Lucy ( @littleluxuryfoods ) ħolqot il-perfett wara nofsinhar #GoodTemptation. Ipprova. Nirrakkomandaw li sservi sħun b'sassla kbira ta 'tidwib ta' Vanilla Oppo fuq nett... yum.

Ingredjenti

• 150g butir bla melħ
• 150g zokkor caster
• 200g lewż mitħun
• 100g dqiq sempliċi
• 2 bajd kbar
• 2tsp trab tal-ħami
• 2tsp estratt tal-vanilla
• Qxur ta' oranġjo 1
• Meraq minn nofs larinġ
• 200g rabarbru
• 1 tbsp zokkor tal-ġewż jew zokkor ismar

Metodu

1. Saħħan minn qabel il-forn tiegħek għal 180 fan.
2. Fi skutella kbira (jew mixer) ħabbat flimkien il-butir u z-zokkor sakemm artab u krema. Imbagħad żid il-bajd 1 kull darba u kompli ħabbat sakemm tkun lixxa.
3. Żid il-lewż mitħun, id-dqiq u t-trab tal-ħami - ħawwad!
4. Imbagħad żid il-qoxra tal-larinġ, il-vanilla u l-meraq tal-larinġ u itwi / ħawwad bil-mod.
5. Griż u inforra landa tal-kejk (madwar 20cm bejn wieħed u ieħor)
6. Ferra t-taħlita u top b'biċċiet jew strixxi jew rabarbru - dekorazzjoni jew irranġa kif tixtieq. I koperti b'mudell ċirkolari.
7. Roxx il-parti ta’ fuq tal-kejk biz-zokkor tal-ġewż jew zokkor ismar jekk tippreferi. Dan jgħin lir-rabarbru jirtab u jdur iwaħħal u ħelu.
8. Poġġi fil-forn għal madwar 45-50 minuta (verament jiddependi fuq il-forn tiegħek). Għatti nofs dan iż-żmien jekk jibda kannella.
9. Ħalli l-kejk jiksaħ fil-landa.
10. Servi sħun ma' sassla kbira ta' Vanilla Oppo għall-kura indulġenti perfetta.